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全食超市附設餐館名稱引起反彈。圖片來源/推特
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加州長堤新開的全食365超市 (Whole Foods 365)裡面附設餐館,結果引起反彈,因為這家亞洲餐館名為「黃熱小館」 (Eatery Yellow Fever)。

Yellow fever除了是黃熱病,也經常用於描述白人男性迷戀亞裔女子和文化;有人認為這個名字對亞裔有性暗示,因此批評全食對其種族意味麻木不仁。



社群媒體一片譁然,亞裔和非亞裔紛紛指責全食。推特出現「我猜想全食的對亞裔的種族主義戀癖終於出櫃」,以及「壞產品點子」。

全食的基本顧客群以富裕白人為主,因此有網友批評:「你們公司裡沒有人告訴你們,這種種族主義名稱是個多毒的點子嗎?」

黃熱小館號稱「盛裝你的靈魂的亞洲碗」,在加州威尼斯和托倫斯各有一家店面,最近宣布不再收現金,並引起媒體報導。

一些長堤居民表示他們瞭解問題的兩面。一名男子說:「我碰到的人可能都會認為這個名字很有趣,不覺得有什麼問題,不過我知道有些人可能比較敏感,覺得不以為然。」

生在南韓,從小在休士頓生長的餐館老闆兼主廚金凱莉 (Kelly Kim)說,她開店四年半從未碰到任何反彈或負面評論,而且她的食物自會說明一切,批評者不妨一試。

她承認當初餐館命名是有點開玩笑,並把社群媒體的騷動斥為「傻氣」。

她說,全食很清楚餐館名稱可能引起爭議,不過新店生意還是比兩家老店多出一倍。這可能反映一般民眾並不在意餐館的名稱。

黃熱小館餐點基本上以飯、米粉或蔬菜為底,根據顧客喜好加上各種配料,有「首爾」、「上海」、「曼谷」、「東京」、「西貢」、「加州」等各種選擇。
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